【ファミリーマート】～《上林春松本店監修》宇治抹茶の生チョコタルト～をリサーチ！

引用元：FamilyMart公式　商品情報ページ

みなさん、こんにちは！

今回はファミマの宇治抹茶シリーズ２つ目、宇治抹茶の生チョコタルトについて見ていきたいと思います。

食べてみた感想

では早速、食べてみた感想一言まとめですが、

後味の良い本格派抹茶スイーツ

でした。

そう、後味がすごく良いのです。順を追って説明します。

そもそもこの宇治抹茶の生チョコタルト、ファミリーマート公式によると

一番茶のみを使用した京都府産宇治抹茶にホワイトチョコをブレンドした抹茶ガトーショコラ生地と、抹茶生チョコの2層仕立てのタルト

引用元：FamilyMart公式　商品情報ページ

だそうです。

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パッケージ写真にもあるように、このタルトはチョコ部分が２層になっています。

私もガトーショコラ部分と生チョコ部分の違いを知りたくて、別々に味わうため試しにカットしてみましたが、綺麗な２層構造になっていました。

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・まずは抹茶生チョコ部分から・・・。

はい、濃い(ほろ苦い)抹茶です。生チョコということもあるのでしょうか、コクを感じます。

・次に抹茶ガトーショコラ部分・・・。

こちらは控えめではあるものの、生チョコ部分にくらべると甘めに作られていて、ホワイトチョコのおかげか舌触りがマイルドです。

・ちなみにタルト生地部分・・・。

「ほんのり抹茶色をしているので、生地からも抹茶の風味がするのでは？」と予想していたのですが、意外にも生地からはあまり風味は感じられませんでした。私が素人だからかもしれませんが、、、

食感に関しては「サクサク」というよりは「しっとり」といった感じです。ここは人によって好みが分かれるところでしょう。

私はこの生地が生チョコに合っていて、かなり好きになりました。

・すべて同時に(普通に)食べてみると・・・。

最初に口の中で広がるのが、抹茶ガトーショコラ(下の層)のほのかな甘みです。

そして、すぐ後から抹茶生チョコ(上の層)のほろ苦さがやってきます。

生チョコ部分は抹茶が効いていて、苦いのが苦手な人もいると思いますが、「ガトーショコラ」と「しっとり食感のタルト生地」が味わいをマイルドにしてくれます。

その結果、微かな抹茶を感じる程よい後味が口の中に残ります。

この後味がとても良いのです。

総合評価

商品情報

気になる ｢価格｣ ｢販売店｣ ｢カロリー＆糖質｣ は？

価格	販売店	内容量	カロリー・糖質
230円（税込248円) ※税込み表示は税率8％の価格です。 イートインスペースを利用される際は、税率10％になるため、価格が異なります。 ※商品の価格・仕様等が一部異なる場合があります。	全国のファミリーマート ※一部地域・店舗によっては取り扱われていない場合があります。	一袋あたり一個	256kcal・糖質22.5g

原材料

スミマセン。反射で所々見づらくなっています・・・。

まとめ

さて、今回の宇治抹茶の生チョコタルトはいかがだったでしょうか？

この生地を見て、失礼。

この記事を見て、「食べてみたい！」や「もう一度食べたくなった！」と思ってくれる方が一人でもいてくれたら、とても嬉しく思います。

それではまた！